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Ristorante Pappa Buffa e Bae

Ristorazione > Ristoranti Pizzerie > Ristoranti di Carbonia Iglesias

"Ristorante Pappa Buffa e Bae"

L'Azienda.
Il Ristorante Pappa Buffa e Bae si trova a Calasetta, in provincia di Carbonia - Iglesias - Sardegna.
La nuova gestione (dal 2003 alla Trattoria Antico Zoppo) si trasferisce a Pasqua 2011 a Calasetta, il locale conosciuto come L'Anfora. Offre specialità di carne e pesce alla brace proveniente dagli allevamenti locali, con un ottimo rapporto tra i prezzi accessibili e la qualità garantita, grazie all' esperienza dello chef Carta Francesca

Le proposte della nostra cucina permettono di scegliere tra menu di terra o di mare, basati su ricette preparate con prodotti selezionati, sempre all' insegna della freschezza e della qualità.
Per il primo di terra è possibile gustare le invenzioni dello chef Francesca come lasagna sarda di verdure, involtini sardi ... oppure piatti tipici sardi per citare qualcuno malloreddus alla campidanese, zuppa gallurese, zuppa acida o pane frattau
A chi preferisce il pesce proponiamo invece oltre ai più classici primi ... scoglio, vongole, bottarga ... lasagna sarda di pesce con crema di bottarga oppure le mitiche linguine allo chef Francesca.

Il Ristorante Pappa Buffa e Bae è unico nella zona con la sua griglia al centro della sala a vista di tutti.

Informazioni di Contatto.
Via Roma 121 - Calasetta (CI)
Per informazioni: +39-340-5261841


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