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Agriturimo S'Ozzastru
L'Agriturismo S'Ozzastru (che in dialetto Dorgalese significa l'Olivastro) prende il nome dai tantissimi olivastri presenti in azienda nonché dal maestoso camino presente nella sala da pranzo...
Si trova nella SS 125 che dal paese di Dorgali porta ad Orosei vicino alle spiagge di Cartoe e Osalla, alla Grotta di Ispinigoli e alla necropoli di Conca e 'Janas; situato sopra una piccola collina, gode di un vasto panorama che spazia dalle montagne del Supramonte al bellissimo mare del Golfo di Orosei.
E' composto da un corpo centrale dove è presente la sala da pranzo e la cucina, due corpi separati dove si trovano le camere con servizi, l'agricampeggio per gli amanti delle vacanze a stretto contatto con la natura e lo spazio attrezzato per camper e caravans.
La Cucina
L'ampia sala ristorante è l'ideale per banchetti e cerimonie dove gustare le specialità della cucina tradizionale Dorgalese ma anche per famiglie e coppie alla ricerca della tranquillità e della buona cucina di una volta. Il menù è sempre tipico, cambia con il variare delle stagioni e ogni giorno è diverso in base alla disponibilità dei prodotti aziendali. Abbiamo scelto e facciamo una cucina a KM 0 “Dalla produzione alla tavola” con prodotti di produzione propria comprese le verdure coltivate nel nostro orto a pochi metri dalla cucina, le carni, i formaggi, la pasta, il pane, le marmellate , i biscotti, le torte e crostate che offriamo a colazione.
Possiamo preparare menù interamente vegetariani e per celiaci. Sono ormai lontani i tempi in cui un celiaco doveva rinunciare ai piaceri della buona tavola al di fuori della propria casa!!
Il Ristorante è aperto a tutti e non solo per le persone alloggiate, la prenotazione è gradita ma non neccessaria a patto che ci si “accontenti” del menù previsto il giorno e non si voglia a tutti i costi mangiare il porcetto arrosto (non tutti lo sanno ma la preparazione del vero Porcetto arrosto richiede una lunga cottura di almeno 3 ore, alla brace o nel forno a legna) perciò non sempre è possibile trovarlo pronto senza aver prenotato!
Le Camere
Le nostre spaziose e confortevoli camere doppie, matrimoniali e triple sono circondate da olivastri secolari, immerse nel verde della campagna, con di fronte i monti del Supramonte e di lato lo splendido mare del Golfo di Orosei.
Sono tutte al piano terra, dotate di bagno privato, phon, tv, e spaziose verande fiorite coperte con travi a vista e canne da cui godere dello splendore di una natura incontaminata e di una vista unica. Alcune sono dotate di climatizzazione e servizi per persone portatrici di handicap.
Ideali per le famiglie sono 2 bilocali composti da due camere doppie o triple indipendenti tra loro, bagno privato, tv, aria condizionata e veranda (senza cucina), mentre per le persone più indipendenti sono disponibili 1 bilocale e 2 monolocali con angolo cottura, bagno privato, tv e veranda.
Agricampeggio
Immerso nel verde degli olivastri secolari e della macchia mediterranea, l'agricampeggio è fornito di piazzole attrezzate, servizi igienici con doccie interne ed esterne, sosta attrezzata per camper e caravans con servizio di carico e scarico.
Vendita Diretta Prodotti
Pratichiamo la vendita diretta di prodotti la cui produzione si svolge all'interno della nostra azienda a partire dalle attività di allevamento e agricoltura, e produzione secondo l'antica tradizione.
Alcuni dei prodotti che proponiamo sono il formaggio stagionato o semistagionato di pecora, di capra e di vacca, per chi non deve viaggiare a lungo è possibile acquistare anche la ricotta fresca.
Produciamo anche salumi, il vino Cannonau e l' olio extravergine di Oliva, il pane, i dolci, il mirto e vari altri liquori tipici della tradizione sarda.
I Servizi Offerti dall'Agriturismo
La Fattoria Didattica
L'idea di fare una Fattoria Didattica nasce dalla passione per i bambini, e dalla voglia di far conoscere il mondo agricolo e il nostro lavoro ai bambini e ai ragazzi che purtroppo si allontanano sempre più da questo "mondo".
Dalla mungitura al latte.. e formaggio - La Giornata in Fattoria! La vita contadina.. (Foto sopra)
L'idea che abbiamo di Fattoria Didattica non è soltanto una gita in campagna. Vorremo provare a trasmettere la passione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro agli altri, cercare di riscoprire un mestiere,un mondo, un qualcosa di nuovo e allo stesso tempo arricchirci noi stessi tramite le loro percezioni e osservazioni per continuare a svolgere quest' attività al meglio!
Tutto questo s'imposta insieme ai bambini, vorremo creare con loro un rapporto "speciale" non basato soltanto sulle parole ma sui gesti, suoi suoni, sul gioco...
Piccola merenda per i bambini prima di iniziare l'attivita in Fattoria Didattica.
Le nostre Offerte Didattiche
Finalità:
Rispondere all'esigenza di curiosità e di conoscenza del bambino o ragazzo;
Far conoscere il lavoro del contadino / agricoltore / allevatore;
Creare occasioni di contatto tra settore agricolo e consumatori;
Comprendere i percorsi degli alimenti dal campo alla tavola;
Promuovere una corretta cultura alimentare;
Far conoscere ai bambini il valore del cibo e la fatica che c'è anche dietro un apparente semplice piatto;
Valorizzare la cultura e la tradizione del mondo rurale;
Riscoprire e insegnare una nuova attività che ormai per molti è andata persa.
Laboratori e percorsi
-Una giornata in fattoria! ( percorso con gli animali);
-La tosatura delle pecore;
-"Andammus a prantare e a marrare" (percorso sulla costruzione dell' orto dalla preparazione della terra alla semina... e la raccolta...);
-La Giornata in Fattoria! (Fattoria e Vita contadina);
-Dalla mungitura al latte... e formaggio;
-Dal formaggio a "sas casadinas";
-Dalla frutta alle marmellate;
-Dalle verdure alle conserve;
-Dalla carne ai salumi;
-Dalla farina al pane;
-Dalla farina alla pasta;
-Dalla farina ai dolci.
Fattoria Didattica S'Ozzastru
La nostra azienda si estende in una tenuta di 80 ettari, l'attività principale è l'allevamento del bestiame, si allevano pecore, capre e mucche da latte, si allevano anche bovini da carne, suini, non mancano poi cavalli e asinelli, cinghiali selvatici, conigli, polli e galline, pulcini, anatre, oche e tacchini!!
Questa è la nostra Fattoria.......... vi aspettiamo.
Escursioni Guidate
Possiamo organizzare diversi tipi di escursioni in base alle vostre esigenze! Ecco alcune proposte:
Trekking nelle più belle località di Dorgali e Cala Gonone, nel Supramonte e nel Parco del Gennargentu.
Mini Crociere nel Golfo con visita alle Grotte del Bue Marino, Cala Luna, Cala Mariolu, Goloritzè, Piscine di Venere, ect.. con possibilità di consumare il pranzo a bordo costituito dal pesce pescato durante il tragitto!
Gite in barca o in canoa lungo le coste incontaminate e selvaggie del Lago Cedrino, mentre per gli amanti dei cavalli e dell'equitazione, possiamo organizzare passeggiate a cavallo da 1 o 2 ore, lezioni di equitazione per principianti, escursioni di un intera giornata lungo le valli, i fiumi, e le spiagge alla scoperta di un patrimonio ambientale incontaminato e per i più esperti l'indimenticabile escursione alla Codula di Ilune.
Contattaci per avere maggiori informazioni
sui servizi offerti, prezzi, offerte in atto e prenotazioni.
Agriturismo S'ozzastru
Loc. Su Cuddiarvu S.S. 125 Km 212- Orientale Sarda
08022 Dorgali (NU) - Sardegna
Puoi contattare l'Agriturismo S'Ozzastru telefonicamente ai seguenti numeri:
Cell. 347-5008096
Cell. 338-9469965
Fax. 0784-94065
*Se chiami avvisa che arrivi dal Portale " Le Vie della Sardegna"
Via E-mail a: info@agriturismosozzastru.com