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Agriturismo Manasi

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Agriturismo Manasi
In territorio di Siniscola


L'Azienda e la sua produzione agricolo-zootecnica
L'indirizzo dell'azienda è sempre stato di tipo agro-zootecnico, attualmente si compone di 37 ettari di terreno di proprietà e si avvale dell'utilizzo di altri ulteriori 60 ettari circa detenuto in affitto. La fertilità dei suoi terreni consente le produzioni di molti cereali ed In particolare dei frumenti, le cui farine vengono utilizzate per la produzione dei "pane carasau", dei più svariati tipi di pasta fresca e dolci. Allo stesso modo vengono prodotte diverse varietà orticole come patate, pomodori, melanzane, zucchine, angurie, meloni, cetrioli, piselli, fave, fagiolini da utilizzarsi freschi o anche conservati sott'olio o sott'aceto.
Una parte molto importante della produzione riguarda la Viticoltura per le uve da tavola e quelle da vino con le quali ottenere diverse varietà di vino, Mirto, limoni e "Pompia" saranno la base per la produzione di caratteristici liquori da dessert. Per quanto riguarda l'aspetto zootecnico aziendale, un gregge ovino ed un cospicuo numero di suini garantiscono la fornitura di latticini e formaggi, di carni fresche, carni conservate (prosciutto, pancetta, capocollo, guanciali ecc.) ed insaccati (salami, salsicce ecc.).



Il punto di Ristoro consta di un unico corpo strutturale che, nelle sue linee essenziali, è stato costruito nel rispetto delle tipologie architettoniche locali, con particolare attenzione a non stravolgere il bellissimo paesaggio della natura circostante. E' predisposto e strutturato per la preparazione e somministrazione di cibi e bevande tipiche del luogo utilizzando, in massima parte, i prodotti aziendali quali carni, formaggi, grano, miele, vino, ortaggi, frutta e verdura. I piatti proposti saranno esclusivamente quelli della tradizione sarda in genere, e locale in particolare, cercando il recupero di quel patrimonio di sapori dai gusti forti e dalle caratteristiche esclusive, spesso caduti in disuso perché molto laboriosi o per la difficoltà che si incontra nel reperimento di prodotti genuini. Al pianterreno vi sono due sale per la consumazione dei pasti, un'ampia cucina, due verande coperte, dove è possibile fruire dei servizi all'aperto nel periodo estivo. Tutti gli ambienti, sia quelli principali sia quelli di servizio diretto, sono abbondantemente dimensionati per preparare e per servire i pasti giornalieri massimi consentiti dalle Norme che regolano l'esercizio dell'Agriturismo.



Nell' Agriturismo "Manasi" puoi apprezzare i sapori della cucina tradizionale della Sardegna e gustare i piatti più significativi della tradizione locale Siniscolese.


Sulla nostra Tavola

  • Marmellate, frutta candita (Pompia intrea) e dolci particolari (Aranzata), dolci tipici Siniscolesi.
  • Vino: Una parte molto Importante della produzione aziendale riguarda la viticoltura per le uve da tavola e quelle da vino con le quali ottenere diverse varietà di vino (rosso da tavola in particolare, molto rinomato quello siniscolese).
  • Salumi: Prosciutto, pancetta, capocollo, guanciali, salami, salsicce.
  • Formaggi: Oltre all'ormai classico pecorino sardo si possono apprezzare vari tipi di gustosissimi Formaggi e un'ottima Ricotta accompagnati col "Pane Carasau" (Carta da Musica), prodotto in azienda dal nostro grano duro.




I Nostri Dolci Siniscolesi


Le Camere
Offre la disponibilità di 10 Camere, doppie e triple. Hanno tutte accesso indipendendente e bagno singolo con doccia, e una ampia veranda.



L'agriturismo Manasi offre la disponibilità di 10 camere, doppie e triple. Hanno tutte accesso indipendente e bagno singolo con doccia, e una ampia veranda. Sorgono nel centro aziendale a 50 metri dalla struttura per la ristorazione, in zona panoramica, con il mare azzurro di Santa Lucia e La Caletta a breve distanza, con le maestose montagne del Montalbo in lontananza e le vicine colline ricoperte di sempreverdi lecci e sughere, che le fanno da cornice. Il piacere di abitare è garantito al loro interno dal gusto degli arredi e dalla presenza di ogni confort, (TV color - frigorifero - aria condizionata - parcheggio auto), e al loro esterno dalla pace, il silenzio e i profumi della vegetazione circostante.

Tariffe

Dal 15 Settembre al 15 Luglio
Camera e prima colazione € 35, 00 a persona.
Bambini da 0 a 4 anni: prima colazione e letto gratis.
Bambini da 5 a 12 anni riduzione del 30%.

Dal 16 Luglio al 30 Agosto
Camera e prima colazione € 40,00 a persona.
Mezza pensione: (Camera, prima colazione e cena) € 60,00 a persona.
Bambini da 0 a 4 anni: Letto, prima colazione e cena gratis.

Maggiorazione singola: € 25,00


Bassa stagione: sconto del 10% : Programma Sposi, gruppi, piano famiglia, terza età, vacanza lunga.


Note
- L'orario per il consumo della prima colazione deve essere scelto tra le 8,00 e le 9,00 del mattino.
- Gli ospiti sono liberi di entrare e di uscire a loro piacimento in quanto vengono consegnate le chiavi delle camere.

- Prenotazioni: anticipo 30% della spesa totale, saldo a inizio soggiorno.
- Il cambio della biancheria e degli asciugamani è previsto ogni 5 giorni.

La nostra gentilezza e genuina ospitalità sarà a vostra completa disposizione per ogni vostra esigenza, dal momento dell'accoglienza a quello della partenza.



Informazioni di Contatto
Agriturismo Manasi
S.S. 125 verso
Siniscola (NU)
Tel. 329.422.9343 - Tel. 333.220.0171 - Tel. 0784.87.74.02

E-mail: info@manasi.it



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