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Agriturismo Il Muto di Gallura

Azienda Agricola e Venatoria, B&B, Escursioni, Maneggio, Centro Benessere

L'Agriturismo si trova ad Aggius, antico borgo ricco di costumi, cultura e tradizioni sarde, si trova nel cuore della Gallura, a pochi Km da Tempio Pausania (OT), a 40 minuti da Olbia e a 70 da Sassari, e a soli 20 km dal mare. L'Azienda Agricola Agrituristica "Il Muto di Gallura" e' il tipico esempio di "Stazzo gallurese", insediamento umano abitativo e produttivo che basava nell'antichita' remota, come del resto tuttora, la propria sussistenza ed economia con quanto prodotto in loco, attraverso le attività agricole e zootecniche.

L'azienda si estende in circa 500 ettari in un territorio misto di macchia mediterranea, boschi di sugherete e lecci, seminativi. In questa azienda si puo' cacciare la pernice sarda, la lepre, il cinghiale, la quaglia e il germano reale.

La Cucina
Esso offre agli ospiti il Pernottamento e una sana e tradizionale Ristorazione poiche' vi si allevano da generazioni mucche, pecore, capre, animali da cortile. I nostri prodotti sono genuini perche' derivano da un'agricoltura biologica che e' alla base del nutrimento dei nostri animali. Per i buongustai l'Agriturismo "Il Muto di Gallura" offre, tra l'altro, i tipici prodotti della zona: cinghiale, pulcheddu, caprittu, gnocchi e ravioli di ricotta nonche' la rinomata Zuppa Gallurese.
Il tutto innaffiato da gustosi vini della colline galluresi di produzione propria. L'Agriturismo Il Muto di Gallura produce e vende direttamente anche ai privati Vino Rosso e Bianco di Sardegna, prodotto secondo i procedimenti tradizionali più genuini.

Menu Base 35 €
Antipasti: Prosciutto, Salumi e Formaggi, Verdure Sott'olio e al Forno, Olive
Primi Piatti: Zuppa Gallurese con Ghisatu, Gnocchi al Sugo Ravioli tradizionali
Secondi Piatti: Porcetto, Salsicce e Patate al Forno, Verdura
Frutta, Dolci, Caffè Digestivi di Casa Nostra
Acqua Naturale, Vino Rosso


Menu Superior 40 €
Antipasti: Antipasti Misti
Primi Piatti: Zuppa Gallurese con Ghisatu, Ravioli Tradizionali a Ravioli agli Asparagi Burro e Salvia
Secondi Piatti: Cinghiale in Agrodolce, Porcetto, Salsicce, Patate al Forno
Frutta, Dolci, Caffè, Digestivi,
Acqua, Vino Rosso

Le Camere
Le strutture che consentono il pernottamento dei visitatori comprendono camere confortevoli nel corpo centrale dello "Stazzu" , oppure accoglienti casette in muratura, totalmente indipendenti, immerse in un bosco di querce da sughero.

Nella struttura è attualmente presente un'ampia piscina scoperta. L’Agriturismo il Muto di Gallura mette a disposizione dei suoi ospiti una comoda area relax con idromassaggio, sauna e bagno turco.

Oltre a “La camera del bosco“, con una panoramica veranda che offre uno spettacolare panorama del borgo di Aggius e guarda verso il bosco e le vigne, presso l’Agriturismo Muto di Gallura sono disponibili 2 nuove suites entrambe con idromassaggio:

• la “Camera del Commendatore”
• la “Camera Padronale”

Un’accoglienza calorosa in ambienti arredati secondo il gusto tipicamente sardo. L’Agriturismo offre ospitalità in 3 camere all’interno dello stazzu maggiore e in 10 piccoli stazzi della cussorgia, ognuno con 1 camera doppia e bagno privato, aria condizionata, TV ed ingresso indipendente. Si tratta di piccole case in muratura nascoste in un pacifico bosco di querce da sughero. I clienti possono dividere le proprie giornate fra la caccia, piacevoli escursioni a cavallo, riposo e ricchi banchetti alla maniera isolana.

Offerte Imperdibili

Offerta Mari e Monti
Per i soggiorni che prevedono almeno 6 notti di pernottamento nei comodi alloggi della nostra azienda, nei periodi dal 1 giugno al 15 luglio e dal 1 al 30 settembre, con trattamento di mezza pensione, verrà offerta gratuitamente una giornata di escursione alle isole del Parco Nazionale Arcipelago di La Maddalena a bordo delle imbarcazioni dell'organizzazione Marco Polo 2, con partenza dal porto di Santa Teresa Gallura.

Escursioni e Trekking a Cavallo
L'azienda offre altri servizi, oltre a quello del Pernottamento e Ristorazione: si organizzano infatti escursioni guidate a piedi, in Land Rover, a cavallo, in carrozza e calessino, nonche' simpaticissime gite con gli asinelli. I responsabili del centro organizzano corsi di equitazione di base per principianti ed escursioni di vario livello.

Il Muto di Gallura infatti è dotato di un Centro Ippico con cavalli anglo-arabo-sardi. I responsabili del centro organizzano corsi di equitazione di base e escursioni guidate a cavallo di mezza giornata, giornata intera o 2 giorni. Eccezionali sono i trekking nella "Valle della Luna" (un giorno), la "Costa Paradiso" (due giorni), l'escursione in montagna a Limbara e la "Via del sughero".

Visita di Aggius con il Carro a Buoi
Tutte le mattine c’e’ la possibilità di fare un’escursione con il Carro a Buoi, a passo lento, come ai vecchi tempi e visitare il centro abitato di Aggius. Si parte alle ore 8.30 dalle stalle dell’Agriturismo Il Muto di Gallura e l’escursione dura 2 ore. Alla fine, una mancia al “Carrulanti” (guidatore) sara’ ben gradita.


Attività venatoria: Riserva Privata di Caccia in Sardegna
L’azienda si estende in circa 500 ettari in un territorio misto di macchia mediterranea, boschi di sugherete e lecci, seminativi. In questa azienda si puo’ cacciare la pernice sarda, la lepre, il cinghiale, la quaglia e il germano reale.

Periodo di apertura:
Si puo’ cacciare tutti i giorni a partire dal 1 settembre fino al 31 gennaio.
Si puo’ fare addestramento dal 1 luglio al 31 agosto;
di cani con sparo a partire dal 31 gennaio al 31 marzo di ogni anno.

LISTINI AZIENDA VENATORIA
L’ingresso all’azienda e’ consentito previa prenotazione e pagamento di una quota fissa giornaliera di Euro 30,00 con il limite di capi di n.10 quaglie.

I capi abbattuti oltre il limite giornaliero si pagano a parte con i seguenti prezzi:

• quaglie Euro 5,00 cadauna
• pernice sarda Euro 35,00 cadauna
• lepre sarda Euro 130,00 cadauna
• cinghiale sino a Kg 30 Euro 200,00
• cinghiale superiore ai Kg 30 Euro 400,00
• germano reale Euro 20,00 cadauno

Quota per accompagnatore Euro 100,00 giornaliere compreso sistemazione cane.
L’ingresso addestramento cani senza spari e’ di Euro 30,00 per un giorno.
Durante le gare saranno praticati i prezzi sopra citati per ogni capo abbattuto.

Contatti
Località Fraiga - Aggius (OT)
Telefono +39-(0)79-620559
Fax +39-(0)79-620559

Email: info@mutodigallura.com

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