Artigianato L'arte popolare sarda interessa la produzione di tessuti, ceramiche, lavori ad intaglio e cestineria. Grazie al sapiente intreccio di lentisco, mirto, canna, si preparano, oggi come un tempo, cestini multiuso, stuoie o panieri. Di particolare bellezza i prodotti dell'intaglio, dell'incisione e della decorazione del legno, del sughero e del corno per la produzione di oggetti da lavoro, quali coltelli, taglieri, o della radica per le pipe. Nell'arte dell'incisione del legno per l'ornamento dei mobili, i lavori ammirabili sono tanti, come le arche nuziali (cassapanche che contenevano il corredo da matrimonio), rese incantevoli dai precisi intagli floreali o geometrici. La Sardegna è poi ricca di metalli, come oro e argento, materie prime dalle quali gli artigiani sanno far nascere oggetti che ricalcano un'antica tradizione nelle forme degli amuleti, dei bottoni o degli splendidi coralli incastonati in oro, mentre dal bronzo nascono ancora figure dell'età nuragica. Altra attività è quella della lavorazione della ceramica: in centri come Assemini è vivissima la produzione di piatti ed altri utensili arricchiti da caratteristiche stilizzazioni floro-faunistiche. E' inoltre conosciuta e rinomata la produzione di tappeti sardi di Samugheo.
Agroalimentare Nonostante i limiti che l'insularità ha imposto da sempre alla Sardegna, questa ha avuto il pregio di offrire l'opportunità di conservare i suoi caratteri peculiari.
Ceramica Tra le città e i paesi che vantano una lunga tradizione nel mondo della ceramica possono essere citate Assemini, Oristano, Pabillonis, Dorgali, Sassari e Siniscola.
Coltelli Le lame d'acciaio delle famose leppe, i tradizionali coltelli a serramanico sardi, sono sempre più apprezzate e ambite da collezionisti, appassionati e cacciatori.
Cuoio e pelle La storia millenaria della concia e della lavorazione della pelle in Sardegna si è da tempo sedimentata nella cultura artigianale isolana.
Gioielli Nell'arte gioielliera e della lavorazione dei preziosi, l'argento è sempre stato il principe dei metalli: ha conteso all'oro e alla filigrana il primo posto tra i metalli. Da non dimenticare la lavorazione dei coralli assai rinomata ad alghero che prende da questo il nomignolo di "città del corallo".
Intreccio La Sardegna, grazie all'abbondanza delle materie prime, come l'asfodelo, il giunco, la palma nana e la paglia, si rivela terra ideale per i lavori d'intreccio.
Lavorazione del ferro La lavorazione del ferro mantiene intatta la sua identità.
Legno e sughero Le lavorazioni del legno e del sughero ricoprono una notevole importanza per l'artigianato sardo, in particolare per l'arredo di interni e rustici.
Tessitura e ricamo La tessitura e il ricamo rappresentano alcune espressioni più conosciute e autentiche dell'anima popolare isolana.